Kefal en güzel nasıl pişirilir? Kenarlarını temizleyip ön ve arkasını kazıdığınız kefali zeytinyağı, kekik, karabiber, tuz ve sarımsaktan oluşan marine sosuna batırın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Marine ettiğiniz kefali yağlanmış ızgarada orta ateşte pişirin. İsterseniz zaman zaman kendi suyuyla ıslatabilirsiniz. Kefal hangi saatlerde tutulur? Balıkçılık için mevsimsel bir saat belirleyecek olursak ilkbahar aylarında 09:00 ile 13:00 arası saatler uygundur. Yaz aylarında sizin için en verimli avlanma saatleri sabah 04:30 ile 09:00 arasıdır. Sonbahar aylarında ise 12:00 ile 18:00 arası balık avı yapılmalıdır. Derede kefal nasıl tutulur? Öncelikle bayat ekmek bir çuvala konur, üzerine taş konularak üzerine su dökülerek 1…
Yorum Bırak