Yaprak sarma neyin yaprağından yapılır? Yaprak sarma denince akla ilk olarak yaprak sarma gelir. Lahana, pazı gibi seçenekler olsa da yaprak sarmaya ruhunu veren lezzet yaprak sarmadan gelir. En iyi sarma yaprağı hangisi? Niksar yaprakları özel olarak yetiştirilen asma yapraklarından elde edilir. Turşu yaprakları için ideal asma yaprağı çeşidi olan ünlü Niksar yaprağı, geleneksel dolma asma yapraklarının ana malzemesidir. Bağ yaprakları arasında en kaliteli ürün olarak bilinen ünlü Niksar yaprağı, en iyi turşu yapraklarından elde edilir. Hangi bitkilerden sarma olur? İç harcının yapımında asma yaprağı, fasulye yaprağı, dut yaprağı, kiraz yaprağı, pancar yaprağı, fındık yaprağı (buraya kadar saydığımız yapraklar suda…
Yorum Bırak