Su ve yağ neden karışmaz? Sıvı su hidrojen bağları tarafından bir arada tutulur. (Sıvı su buzdan daha az hidrojen bağına sahiptir.) Yağlar ve katı yağlar polar değildir ve suda çözünebilmek için suyun hidrojen bağlarından bazılarını kırmalıdırlar. Sıvı su hidrojen bağları tarafından bir arada tutulur. (Sıvı su buzdan daha az hidrojen bağına sahiptir.) Yağlar ve katı yağlar polar değildir ve suda çözünebilmek için suyun hidrojen bağlarından bazılarını kırmalıdırlar. Yağ ile su birbirine karışır mı? “Su ve yağ karışır mı?” çok fazla düşünmeden cevapladığımız sorulardan biridir. “Elbette önemli olmaz. Çünkü su ve yağın yoğunlukları farklıdır. Yağa su karıştırma neden olur? Motordaki yağ…
Yorum Bırak