Doymuş yağ bitkisel mi? Bu yağ asitlerinin dışarıdan besinlerle alınması gerekir. DOYMUŞ YAĞ ASİTLERİ: Kırmızı et, tavuk, hayvansal kaynaklı tereyağı ve bitkisel kaynaklı Hindistan cevizi yağı doymuş yağ açısından zengindir ve oda sıcaklığında katıdır. Doymuş yağ hangileri? Doymuş yağlar hidrojen içerikleri nedeniyle oda sıcaklığında bile katıdır. Örnek verelim: margarin, palmiye yağı, et, sakatat, kümes hayvanı derisi, yumurta, peynir, süt, tereyağı vb. Tam yağlı süt ürünleri, hindistan cevizi yağı, kakao yağı, palmiye yağı. Doymamış yağlar hayvansal mı? Doymamış yağlar, oda sıcaklığında sıvı halde bulunan ve genellikle bitkisel, yani bitkilerde bulunan yağ türleridir. Doymuş ve doymamış yağ arasındaki fark nedir? Doymuş yağın…
Yorum Bırak