Taze kekik nasıl tüketilir? Et yemeklerinde ve sebze yemeklerinde sıklıkla kullanılan kekik, yemeklerde kurutulmuş, salatalarda ise taze olarak kullanılır. Özellikle koyun ve kuzu yemeklerinde baskın olan et kokusunu gidermek için tercih edilir. Izgara ve mangalda kullanılan etin marine edilmesinde daha lezzetli olması için bol miktarda kekik tüketilir. Zeytinyağlı kekik nasıl yenir? “Kekik salamurası nasıl tüketilir?” sorusuna gelince; bu lezzetli salamura, zeytinyağlılardan salatalara, et yemeklerinden balık yemeklerine kadar her türlü yemeğe eşlik edebilir. Peynir tabaklarında ve mezelerde de kullanılır. Taze kekik yenir mi? Aromatik yeşil-gri bir çalı olan kekiğin yaprakları taze veya kurutulmuş olarak yenir. Kekik, Güney Avrupa ve Akdeniz’de sıklıkla…
Yorum Bırak